好吃的包子不應該只待在傳統市場。我們琢磨於麵皮的改良，成功將製作法國麵包所用的『日清麵粉』帶進了我們的包子，加上獨特的『傳統老麵』技術，使我們的麵皮就像談一段好的戀愛那樣經得起時間考驗，讓包子回蒸後還是像剛出爐般那樣香（麵香）、Q（彈性）、勁（嚼勁），這才是好的麵皮！ 包子從壓麵至成型，需要數小時的功夫，就像做精緻麵包一樣，時間與溫度都必須掌控的十分精準，才能做出好吃的包子！
爸爸堅持了十年，現在，我們要把這包子分享給更多的人知道，讓每位吃到打包包子的朋友都能感受到我們的用心。
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豐富膳食纖維和維生素
餡料選用來自深坑的黑豬肉，肉質堅實而富有彈性，搭配新鮮青蔥與獨特秘方誘發豬肉的鮮、香、甜，一口咬下去，餡料湯汁瞬間爆發，與帶有嚼勁的外皮相互融合，每一口都能品嘗到肉包多層次的風味，讓人忍不住一口接一口，為生活注入滿滿的元氣。
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嗜甜的你，絕對要嘗試！
飄散在空氣中的一縷幽香讓綿密、細膩的餡料暴露了身分，咬下一口輕柔的芋泥在嘴中融化，香甜可口的滋味倏地佔據了你的味蕾，再加上散落於麵皮表面的芋頭碎塊，更是大大提升了口味層次，這樣甜而不膩的芋泥包，不只美味更能讓您透過食物獲得到微甜的療癒時刻。
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特選優質紅糖．甜蜜內餡
特選優質紅糖，凝鍊精華化為甜蜜內餡，入口後質地鬆軟綿密，純粹的香甜帶我們回到僅用一顆甜包就能感到無比幸福的時光，存留於口中甘甜餘韻，讓幸福不只縈繞於記憶裡頭，更能重現在你我生活的每個時刻。
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點心．正餐的最好選擇
據《神農本草經》記載，黑芝麻有「補五臟，益氣力，長肌肉，填髓腦。」之效，我們將其製為內餡，以中小火烘焙喚醒芝麻天然的香氣與油脂，讓顧客在品嘗時不僅有芝麻獨有醇厚氣息，更與鬆軟的麵皮交織在一起，構成獨特的馥郁滋味，綿密的口感與豐富的營養價值無論當作點心還是正餐都是最好的選擇！
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富含膳食纖維和多種營養素
新鮮的高麗菜富含膳食纖維和多種營養素，口感脆硬，享用時不只能吃出封鎖在翠綠葉脈裡的清新香甜，更與富有彈性的麵皮相互碰撞，產生了豐富、多樣化的口感，是一道完美結合了美味的健康料理，讓您用一顆清爽的包子就能替生活去油解膩！
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選用深坑的黑豬肉
豬肉選用來自深坑的黑豬肉，肉質堅實而富有彈性，搭配新鮮青蔥與獨特秘方誘發豬肉的鮮、香、甜，一口咬下去，餡料湯汁瞬間爆發，與帶有嚼勁的外皮相互融合，每一口都能品嘗到肉包多層次的風味，讓人忍不住一口接一口，為生活注入滿滿的元氣。
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鮮美的味道和脆爽的口感
咬下一口雪菜包，那鬆軟的麵皮裡包著濃郁的雪菜香，帶著脆而鮮嫩的口感令人折服又難以忘懷。雪菜由鹽巴醃製後特有的鹹香風味，如同經過時間洗禮的果實，落於味蕾之上，恰到好處的調味使每次咀嚼都像是一場盛宴，幸福滿足的感受從口腔蔓延至心底。
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香甜風味令人無法抗拒
紅糖以甘蔗或甜菜等天然植物製成，保留大量營養成分包括維生素Ｂ群、多種礦物質，能夠補充人體每日所需的養分，做為主要食材更是增添了一層香甜的滋味，輕輕咬下，溫暖香氣從舌尖瀰漫開來，甜蜜的紅糖氣味與Ｑ彈的口感透過一次次咀嚼逐漸佔據口腔，彷彿來到柔軟的美食雲端，唇齒留香，令人難以忘懷。
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採用優質麵粉．天然清香
經典之所以為經典，是因其既獨特卻又普遍的迷人性質。一顆看似簡單的白饅頭，經過一段時間發酵後生成不規則狀的氣孔成為饅頭柔軟、Q彈的來源，採用優質麵粉，不添加任何人工調味，希望以天然原料帶出最自然、恬淡的味道，用無以言表的香甜使饕客在每一次品嘗時，能感受到我們的用心製作。
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選用上等的台灣米
材料選用上等的台灣米，口感飽滿Ｑ彈、不黏膩，經過拌炒米飯裹滿了豬肉、香菇、小蝦米等食材香氣，每一粒米都飽含油飯獨特的魅力，鹹香適中，味道濃厚卻不膩口，愈嚼愈香，吞嚥後食物的香味仍然在嘴裡揮之不去，真材實料的好味道完美地為您重現古早味美食風貌！
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富含優質的植物性蛋白
嚴選使用非基因改造黃豆，並以整顆黃豆現磨、慢煮、不含額外的添加劑！無糖配方少負擔！
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傳統古早味米奶
米漿具有香濃的味道與飽足感，富含人體所需的不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質，同時也是一種易消化的飲品，因此適合消化道較弱的人飲用，此外，米漿不含乳糖，故乳糖不耐症及對牛奶過敏的人也可食用。
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口味柔滑 香郁奶茶
奶茶在世界發展各有不同的特色；三合一奶茶粉即刻沖泡，幾樣小點心，就能享受優雅的歡樂時光；在上班日時，奶茶足夠讓忙碌的人們也有閒暇時間放鬆。
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錫蘭紅茶獨特風味
我們特選自氣候適宜的中海拔「康堤產區」茶莊，再經特別加工製成。帶有下沉的熟果香氣，味道濃厚。茶感濃厚，入喉後有些許的清涼感，尾韻茶香不斷。
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萃取濃縮的咖啡濃醇香
獨家黃金比例融合咖啡、奶精、砂糖，風味獨特，輕焙火的咖啡香氣、香純奶香，質感豐厚，口味平順。
新北市淡水區淡金路三段55號
TEL : 02-26260730
營業時間 : 早上六點至下午六點